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Aula: Paella do Zazá

Data: 18 Jan
Hora: 20h - 22h
Preço: R$50,00

Na sexta-feira, 18 de Janeiro, você já tem um jantar marcado com o Chef Rodrigo Zarife na Escola Da Boca!

Zazá, fundador do Ro.Za Bistrô e referência na gastronomia em Minas Gerais e Europa, encanta paladares com suas referências espanholas e por isso trouxe a autêntica Paella para uma aula-jantar muito especial.

Além da Paella, Zazá ensinará também duas tapas típicas da Espanha com direito a degustação de todos os pratos + harmonização com rótulos Wäls!

AULA/JANTAR
– Paella;
– 2 Tapas típicas espanholas;
– Harmonização de cervejas Wäls.

O CHEF

O mineiro Rodrigo Zarife é apontado como o primeiro chef a divulgar e difundir a gastronomia mineira contemporânea na Europa. Por lá ele trabalhou durante 7 anos em renomados restaurantes, como o Txikiteo Taberna Basca, na Espanha.

Zarife é formado pelo Hotel Senac Grogotó-MG e especializado em renomadas escolas europeias, como a Escuela de Hosteleria Hofmann. Já participou de festivais e ministrou aulas e palestras de culinária brasileira e internacional. É também ganhador de um dos festivais de gastronomia mais antigos do mundo, o Festival da Lampréia, em Tomar (Portugal).

Dia: 18 de Janeiro, sexta-feira
Duração: 20h até 22h
Local: Escola Da Boca

VAGAS LIMITADAS!
Inscrições somente pela SYMPLA.

Venha nos provar!
Ops, conhecer ; )

Rua Toronto, 156
Jardim Canadá
Nova Lima
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