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Mercado Da Boca é novidade do ano na Encontro Gastrô 2018

por Mercado Da Boca
22 de agosto de 2018

Novidade do ano mesmo foi receber essa notícia! Ou melhor dizendo: o prêmio Encontro Gastrô 2018!

O evento, que ocorreu na noite de segunda, dia 20 de agosto, é uma realização da Revista Encontro, dos Diários Associados e do jornal Estado de Minas. Cerca de 800 convidados foram recepcionados no teatro do Minas Tênis Clube para mais uma edição da premiação Encontro Gastrô – O Melhor de BH.

Além de indicar os melhores endereços e profissionais da capital, a mais influente publicação de gastronomia de Minas Gerais tem como principal função fomentar uma das áreas que mais representam a cultura do nosso estado.

O Mercado Da Boca levou o prêmio de Novidade do ano/Diversão e também foi muito bem representado com várias operações entre as categorias premiadas da edição 2018.

Concorreram e ganharam Rullus Buffet (Experiência Rullus) na categoria bufê de festa, a Boca do Forno (La Boqueria) como confeitaria e salgados, a La Macelleria com Carne/Parrilla entre os restaurantes da alta gastronomia e a Boníssima (Marché Boulangerie) em padaria.

O Chef Ivo Faria também foi destaque na noite com o prêmio Chef Hors-concours na categoria de melhores profissionais!

Outras operações do Mercado como a gelateria Mi Garba e o restaurante português Caravela do Chef Cristovão Laruça também competiram, mas não levaram o prêmio dessa vez.

Por incrível que pareça o Mercado Da Boca não tem receita secreta. O nosso ingrediente x sempre foi e sempre será pensar e elaborar com sensibilidade, amor e sabor!

Parabéns a todos os indicados e, principalmente, aos ganhadores que fazem o Da Boca ainda mais gostoso!

Fonte

Venha nos provar!
Ops, conhecer ; )

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