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Tasca Lusitana

O Chef português Cristóvão Laruça traz a cozinha de seu país para o Mercado Da Boca com a Tasca Lusitana, um lugar onde o público pode conhecer uma gastronomia tradicional portuguesa carregada de saberes e sabores que vem desde os tempos em que Portugal ainda era Lusitânia.

Para Laruça, manter a tradição é seguir o que a culinária lusitana tem de melhor: “Um bom azeite, alho, vinho branco para cozinhar e louro”. Sua gastronomia está muito além do bacalhau, trazendo novos cortes de porco, como as bochechas, polvo, cogumelos, etc.

Portugal também possui uma forte cultura de boteco que lá se chamam “tascas” e são encontradas praticamente em todas as esquinas das cidades.  A Tasca Lusitana é um espaço recheado da comida e dos petiscos do dia a dia português no Mercado Da Boca.

Venha nos provar!
Ops, conhecer ; )

Rua Toronto, 156
Jardim Canadá
Nova Lima
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