Aula: Cozinha Mineira Contemporânea com os Chefs Rodrigo Zarife e Flávio Xapuri

Os Chefs Flávio Trombino (Restaurante Xapuri e BR-3) e Rodrigo Zarife (Ro.Za Bistrô) se encontram na Escola Da Boca para compartilhar um pouco das suas raízes mineiras e gastronômicas em uma super aula sobre a cozinha mineira contemporânea e jantar!

Data: 29/03/2019
Hora: 20h – 22h
Local: Escola Da Boca

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Entrada:
Quiabo grelhado e farofa de torresmo.

Principais:
Carne de sereno de Mirabela-mg, salada de feijão andú e palmito pupunha na manteiga de garrafa.
Barriga de porco especial, glaçada no molho Teriak e maxixe.

Sobremesa:
Caipinitro – Sorbet de caipirinha na casquinha de limão.

Inscrições somente online pela Sympla.

Dúvidas e mais informações através do faleconosco@mercadodaboca.com.br ou então pelo telefone (31) 3370-7005.